黄油是由奶油经过搅拌、破乳和去水等过程制成的黄色半固体油脂，富含脂肪、维生素A和D等营养成分。

       在烹饪中，黄油常被用来提升菜肴的口感和味道，可以烹饪煎炒、烤制、烘烤等各种方式。

       除此之外，黄油还能够用来涂抹在面包上，制作酥皮和蛋糕等烘焙食品。

       因此，无论是西餐还是中餐，黄油都是不可或缺的一种调味品。

       黄油不仅口感醇厚，而且也提供了丰富的热量和营养，是家庭厨房中的必备食材。

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