冰粿,形似小鞋垫,颜色透亮,洁白如玉。

       制作过程中需要大米、椰浆、糖等原料,经过熬制成糊状后,倒入模具中凝固成形。

       最后,将切成小块的冰粿浸泡在椰浆里,清甜爽口。

       一口下去,口感细腻,香浓可口,滑嫩爽口。

       在夏日的午后,买一碗冰粿,端坐在树荫下,享受清凉的美味,是件十分惬意的事情。

       冰粿,不仅是一道小吃,更是一种文化传承,值得品味和回味。

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